這裡的小菜款式頗多,海鮮,肉類,蔬菜都有供應,價格都是百多元左右。
相對來說,午市相宜得多,一個套餐,包一碟小菜+湯+白飯任添+飯後甜品只需$88起,份量與晚市相同,故性價比高,如在這附近上班,也可一試。
今天我們二人選了三道菜,分別是海鮮豆腐煲,鮮果咕嚕蝦球和西蘭花炒帶子。
上菜速度頗快,過不久便送來海鮮豆腐煲。份量沒有我想預像期中大,可能我想像得太大了,但食材絕對足料豐富! 有蝦,魷魚,桂花蚌,珊瑚蚌,炸豆腐。蝦肉彈牙鮮美,魷魚和蚌類新鮮爽口,不會過韌而咬不斷;濃郁的醬汁滲入豆腐,美味多汁,亦令整海鮮煲更為惹味!
然後是鮮果咕嚕蝦球,初初以為有很多不同的水果,原來只有菠蘿,但已足以調味。蝦經炸過後肉質依然爽彈,炸粉不過厚,加入菠蘿的酸甜醬汁令整碟菜都十分鮮甜美味,蝦球依然保持脆身口感,確實不錯!
最後是西蘭花炒帶子,相對前兩道菜顯得較為清淡。帶子先煎後炒,使其更為香口,脆嫰爽甜;西蘭花炒得很有蒜蓉香,不會過於油膩軟腍,樸實卻滋味。
最後會送來店方自家製的牛奶布甸,布甸富有奶香,質感順滑,十分不錯! 友人對這頓飯亦感滿意! 這店主打的是火鍋雞煲,很多人來吃,有機會也要一試。
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🍴餐廳環境:7/10
😋好味指數:7.5/10
🌸食物賣相:8/10
$ 性價比度:7/10
💓推薦指數:7/10
🚩餐廳地址:〖新南苑私房菜火鍋雞煲〗灣仔盧押道18號海德中心2樓
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以上為非專業評分,10分為最高,全為個人主觀評價,
如試過後與本人感覺不同,我不負責啊!😆🙈
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